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참치3

냉동 참치 해동 후, 집에서 참치회 맛있게 먹기. 날씨가 무더워지면 구워 먹는 것보다는 차가운 참치회가 먹고 싶어 집니다. 가성비 있게 냉동 참치를 구입해서 해동하는 방법에 대한 내용입니다. 처음 배송을 받으면 어떤 상태로 오고, 같이 배송되는 물품이 어떤 것인지를 실제적인 사례로 알려드리고자 합니다. 생각 외로 쉽게 할 수 있습니다. 주문과 배송 상태  저는 개인적으로 파인튜나를 자주 주문하는 편입니다. 간혹 이벤트가 있는 경우, 다른 업체를 이용할 때도 있지만 평균적으로 가성비가 좋아서 이용을 하고 있습니다. 오후 1시 이전에 주문 결제를 하면, 보통 다음날 바로 받습니다.  이번 주문은 6명이 참치회가 주메뉴이고, 다른 음식들도 있기 때문에 200g짜리 5종류를 주문했습니다. 보통 사람들마다 취향이 다르지만 참다랑어 뱃살(주도르와 오도르)과 뽈살,.. 2024. 6. 24.
냉동 참치 구입, 해동, 손질 방법. 쉽게 하는 5~6인 홈파티 냉동 참치를 구입해서, 해동을 하고 손질을 하는 방법과 과정입니다. 대략 5~6 인용으로, 다른 것과 같이 먹는다면 7~8인도 충분히 가능합니다. 배송을 받자마자 손질을 해서, 약간의 숙성을 한 다음 먹는 것이 가장 좋다고 생각됩니다. 해동은 각자 취향대로 하면 됩니다. 목록 1. 냉동 참치 구입 2. 해동 방법 3. 손질 방법 냉동 참치 구입 요즘은 워낙 많은 분들이 홈파티 용도로 구입하는 경우가 많습니다. 예전에는 구입, 해동, 손질 등의 방법의 정보가 없어서 힘들었습니다. 특별한 분들만 주문을 해서 먹었습니다. 현재는 워낙 정보도 많고, 특히 유튜브를 보면 설명이 잘 되어 있습니다. 개인적으로 여러 사이트를 찾아서 배송을 시켜 보았습니다. 현재는 파인튜나와 튜나타임, 인어교주해적단 3개의 사이트를 .. 2023. 3. 5.
참치 회칼 사시미와 칼 가는법. 필요한 숫돌 종류와 용품 냉동 참치를 주문해 집에서 홈파티를 하기로 해서, 회칼용 사시미가 무뎌진 거 같아서 숫돌로 날을 세우기로 했습니다. 필요한 숫돌 220#, 1000#, 3000# (방) 3가지와 숫돌 받침대, 평면잡이, 장갑 등 관련 용품 설명입니다. 칼 가는법은 유뷰브 영상들을 참고해 주세요. 목록 1. 사시미와 칼 가는법. 2. 숫돌 종류. 3. 필요한 용품. 사시미와 칼 가는법 사시미 : 일반적으로 일본에서 어패류를 날것으로 썰어서 간장 등의 조미료와 고추냉이, 생강 등을 곁들여 먹는 것을 요리를 말합니다. 회칼은 한국과 일본에서 생선회를 뜰 때 사용하는 식칼을 말합니다. 일본어로 사시미보쵸라고 부르는데, 우리나라에서는 호쵸를 빼고 일반적으로 사시미라고 부릅니다. 상황에 따라서는 사시미칼이라고도 부르기도 합니다. .. 2023. 3. 2.